Receitas

receitas

Autora: Amália da Conceição

Ingredientes para os fedeus:
250 gr de farinha de trigo,
sal e
água q.b.
Ingredientes para a sopa:
150 gr de grão de bico,
1 osso de presunto,
100 gr de toucinho,
1chouriço caseiro,
2 punhados de fedeus e
folhas de hortelã.

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Autora: Paula Pinto

Ingredientes:
1 litro de leite,
6 colheres de sopa de farinha,
1 casca de limão,
200 gr de açúcar,
4 ovos e
amêndoas torradas lascadas.

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Autora: Maria Emília Cavaco

Ingredientes:
1 galinha caseira,
1 lt de grão de bico demolhado,
3 dentes de alhos,
q.b. de azeite,
pão,
hortelã,
2 ovos e
q.b. de água.

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Mensagem da Presidente da Junta de Freguesia de Odeleite

035 presidenteRosarioSousa

 

É com enorme orgulho e sentido de missão que volto a assumir a presidência da Junta de Freguesia de Odeleite. A confiança que a população depositou em mim é motivo de gratidão e de renovado compromisso com todas as pessoas que fazem desta freguesia um lugar único para viver e visitar.


Sou, por natureza, uma presidente de proximidade - gosto de estar junto das nossas gentes, de ouvir, compreender e procurar soluções para os desafios do dia a dia. A humildade e o trabalho são os valores que me guiam, e é com essa dedicação que continuarei a servir Odeleite e cada um dos seus habitantes.


Queremos uma freguesia viva, participativa e unida, onde cada pessoa se sinta parte ativa da comunidade. Continuaremos a trabalhar com empenho para melhorar infraestruturas, valorizar o nosso património, apoiar a nossa população e promover o desenvolvimento sustentável do nosso território.


Este espaço pretende ser uma janela aberta da Junta de todos, para todos os fregueses - um local de informação, transparência e partilha. Conto com todos para, juntos, continuarmos a construir uma Odeleite cada vez melhor.


Com amizade e dedicação